Rosso Brera è uno spazio intimo e conviviale dove riscoprire il gusto della tradizione a tavola. Qui i piatti tipici della cucina italiana sono preparati con una particolare attenzione nella scelta della materia prima e con la stessa passione e dedizione di una volta.
La Trattoria
Nel cuore di Brera
C’era una volta Rosso Brera
Dove una volta era presente il laboratorio di un falegname, oggi si trova la nostra trattoria.
Immerso in quello che un tempo era un borgo fatto di botteghe, artigiani e tutte le attività necessarie agli abitanti delle modeste case di ringhiera, fin dall’apertura, questo locale intimo, quasi il salotto di una casa privata, viene gestito con eleganza e semplicità vantando una cantina ricercata che ben si abbina ai piatti della tradizione che propone. Una cucina
semplice, ma non per questo banale, creativa e di grande equilibrio.
Rosso Brera: un momento di convivialità in una piazza dall’atmosfera intima ed elegante.